堅果一般都營養豐富,含蛋白質、油脂、礦物質、維生素較高,是很多家庭的休閒必備,但是開封的堅果如果一次性吃不完,就特別容易受潮。受潮的堅果扔掉又太可惜了,那麼我們怎麼才能使得堅果回脆呢,其實只需要一張紙,就能讓受潮的堅果恢復酥脆,趕緊跟我學學吧。
讓受潮堅果恢復酥脆,只需要一張紙巾!
把堅果放入保鮮袋裡,
再放一張紙巾,
紮緊袋口。
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保鮮袋放入冰箱冷凍層,
冷凍12小時。
▼
12小時後,
拿出堅果,
就可以享用和新買的一樣
酥脆誘人的堅果啦!
▼
原理
冰箱冷凍層的溫度很低,特別是冰箱有冷卻管的地方溫度更低,所以冰箱裡的水分會被吸出來,凝結在冰箱的冷卻管上。
保鮮袋裡堅果揮發出來的水汽無法跑到外面,會吸附在紙巾上,這樣堅果就會變幹,恢復酥脆了。
平時我們吃不完的堅果,也可以用這個方法放入冰箱裡保存,再也不用擔心受潮了!
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