糖尿病人多吃10種蔬菜,越吃血糖越穩,穩定血糖不飆升!

蒋陆颖 | 2018-11-25檢舉

糖尿病是一種由於胰島素分泌缺陷或胰島素作用障礙所致的以高血糖為特徵的代謝性疾病。持續高血糖與長期代謝紊亂等可導致全身組織器官,特別是眼、腎、心血管及神經系統的損害及其功能障礙和衰竭。所以平時要多多在飲食上控制血糖,今天就給大家介紹10種蔬菜,越吃血壓越穩,穩定血糖不飆升。

糖尿病控糖必選菜:苦瓜

苦瓜有“植物胰島素”之稱。藥理試驗發現,苦瓜中所含的苦瓜皂甙,不僅有類似胰島素的作用,而且還可刺激胰島素釋放,有非常明顯的降血糖作用。有人用苦瓜皂甙製劑口服治療Ⅱ型糖尿病。因此糖尿病病人適當攝入苦瓜,有利於控制血糖。

糖尿病控糖必選菜:蠶豆

蠶豆中的膳食纖維豐富,這可在一定程度上降低餐後血糖值,更具有魅力的是,它還能預防高血壓併發症。

糖尿病控糖必選菜:番茄

番茄是醫生推薦給糖尿病人的代“水果”菜,具有生津止渴,健胃消食,清熱解毒,涼血平肝,補血養血和增進食欲的功效;降脂降壓,利尿排鈉所含維生素C、蘆丁、番茄紅素及果酸,可降低血膽固醇,預防動脈粥樣硬化及冠心病。另含有大量的鉀及鹼性礦物質,能促進血中鈉鹽的排出,有降壓、利尿、消腫作用,對高血壓、腎臟病有良好的輔助治療作用。

糖尿病降糖必選菜:菜花

菜花清煮也能有很鮮美的滋味,因此很多人都喜歡吃。而且菜花但是需要提醒的是,菜花不宜煮得過棉過爛,否則會導致營養成分的流失。 糖尿病控糖必選菜:豌豆

豌豆中富含礦物質鉻,鉻能有效地調節血糖,改善糖耐量。糖尿病控糖必選菜:香菇含有多種維生素、礦物質,對促進人體新陳代謝,提高機體適應力有很大作用。

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