香菜直接放冰箱容易壞,教你一個笨方法,買一次夠吃上一個月

养生小达人 | 2018-09-24檢舉

香菜是調味型蔬菜,在所見的美食中,無論是街邊小吃還是星級飯店,都會有它的存在,因此在家庭種菜中香菜也是種植率最高的一種蔬菜。不過對於種植香菜經驗較少的菜友來說,感覺香菜非常不容易出苗,長的也不是很好。其實是方法沒對路。下面小編教大家一個保存香菜的小妙招。

香菜想必大家都不陌生,因為有種獨特的香味,我們經常用來給菜或者湯提味,一道菜出鍋不放點香菜總感覺少點什麼,但是香菜用的不多,又幹的比較快,那麼該如何保存呢?那麼今天小編給大家分享一個小妙招,一起來看看吧

第一步:

首先我們將買回來的的香菜的老葉和根摘掉(注:摘掉之後切記不要去洗香菜,摘掉即可)

第二步:

然後準備一張錫紙,將摘掉老葉和根的香菜包裹起來

第三步:

這樣包裹好後我們把它放入冰箱的冷藏室,用這個方法至少可以保存1個月之久,隨吃隨取非常的方便

一個小竅門,自己種的香菜一冬天都吃不完

香菜的種植方法,種好了就不用再去菜市場買了,在陽台摘就行了! 

1、香菜是人們最熟悉不過的提味蔬菜,葉小且嫩,莖纖細,味鬱香,是湯、飲中的佳佐。有起表出體外又可開胃消鬱止痛解毒功效。香菜屬耐寒性蔬菜,要求較冷涼濕潤的環境條件,在高溫乾旱條件下生長不良。 

2、香菜的最佳種植期是9-10月,春播也行,南方全年都可種植。播種前,先將種子放在30度的溫水裡泡幾個小時,利於發芽,然後把種子輕輕壓裂 (好出芽);

準備好種植土,先澆透水 ;種子灑在土壤表面,上面覆蓋1釐米左右的蓋土;蓋上保鮮膜保水,放在陰涼通風處,一般1-4周內發芽;出芽後,放在太陽下曬曬,早晚澆澆水 。 

3、採收:播後50-60天開始採收,管理得當可陸續採收至第二年3月份。採收前期幼苗細小時,可進行間拔,後期應用鋒利角刀均勻間挑。 

4、香菜育苗小貼示: 
①80%的1周左右就可以發芽了; 

②這一周時間注意保持土濕潤即可,別乾掉就行了; 

③冬天發芽放在室內,注意保溫; 

④香菜籽壓裂是為了搞高出芽率,小苗容易出來。



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